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不仅是“另一种”烤肉,更是“另一种”生活

  烤肉艺术家——金诺郎

  口味是核心:金诺郎手工腌制

  金诺郎鲜味养生烤肉延续传统宫廷技法,纯手工八腌八浸,入香深,入味透,保持纯正鲜味口味,又针对国人口味特征科学改良,广大食客赞不绝口。配以金诺郎独有四十味秘制调料,各种经典烤肉美食闻之清新入胃,食之唇齿流香,美妙味道百吃不厌,竞争对手无法模仿。

 

一、健康是根本:金诺郎品质纯正

  金诺郎门店专业采购严格检验,环节追溯透明管理,每一种肉、每一种蔬菜,都来自专门的供应公司;食材、原料到蔬果、饮品都经过了最严谨的质检和最权威的认证,皆为纯天然精华。

  运用国际领先的排酸工艺,消除肉内有害物质,好熟易烂、口感细腻、味道鲜美;融合高丽参精华成分,营养价值更高。

  如此严格的质量保障融合中国传统文化“药食同源”理念,巧妙搭配科学饮食,大长今传人与美食名家景师傅联袂演绎,中韩大师黄金组合,创造低脂肪、高营养的王牌烤肉。


二、技术是基础:金诺郎时尚环保

  金诺郎鲜味养生烤肉拥有获得国家发展专利的天然药物矿石麦饭石制成的烤盘——麦饭石又被誉为长寿石,是无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物和药用岩石,能补充人体必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、 锶、碘、氟、偏硅酸等18种微量元素,保护食物原味,吸附重金属,生态特色绝无仅有。

  采用能耐300度左右高温的环保无烟机制炭,无烟无尘;配备碳化筷子等特色独具的餐具,绿色健康无以伦比。金诺郎餐桌构造设计相当简便和人性化,由此减少了烤盘更换率,清洗也十分轻松。

 

三、品种是王道:金诺郎欲罢不能

  金诺郎创新开辟正宗鲜味餐品全系列,不仅包含各式经典烧烤烤肉,还有地道的朝鲜主食、养生粥膳、刺身海鲜、汤料拌菜、风味小吃、甜点饮料,只要是最具人气的朝鲜美食都被金诺郎汇聚一店,丰富齐全而物美价廉。金诺郎稳定形成了至尊烤肉“金字招牌”和系列经典“明星荟萃”的精彩产品格局,且不断求新求变,琳琅菜品令时尚消费群欲罢不能。


四、体验是引力:金诺郎深入人心

  平常烤肉店油腻、烟熏火燎、喧闹,常常让人望而却步,吃不开心,不想再次消费。金诺郎完全不同,其所呈现的,乃是一种全方位的感官体验,入口更入心,不仅诱惑味蕾,更慰藉人的灵魂。

  金诺郎鲜味烤肉在注重口味、健康、技术、品种的同时,将就餐体验做到了极致:秉承高丽宫廷时代的传统风味,美食美器玲珑有致,朝鲜美食文化的精致时尚,日本料理的细腻优雅和中国菜的朴实醇厚,都在金诺郎深度交融。

  此外,金诺郎极其注重终端运营中语言行为的一致性和情感化,向来将文化理念的统一作为运营培训的重中之重,力求把营造金诺郎品牌氛围的实效方法和工具不折不扣地实践到加盟店服务人员的一言一行当中。

  餐饮是服务业,服务业的本质就是千方百计令顾客舒服和高兴。金诺郎有味有趣有情,对顾客有非同一般的吸引力,以至于所开门店常常座无虚席,排队等候者络绎不绝。


五、模式是利器:金诺郎所向披靡

  国内餐饮连锁的最大弊端是千店千面,味道氛围差异非常明显,实现真正“整店输出”的寥寥无几。金诺郎顺应特许经营国际趋势和先进理念,坚持“以直营店的标准做加盟店”,将彻底打破这种局面。

  “金诺郎模式”优势显著:标准化操作流程,总部负责合作商学会为止,没有大厨也不怕,摆脱传统餐饮业普遍存在的限制。而统一配送的料包,用量用法掌握起来简单快捷,没有任何经验也能烹饪出绝佳美味。

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